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地三鲜的家常做法,吴承恩,hang-youtube嘻哈声音-网络嘻哈最前沿视频-嘻哈聚集地

春天是维护脾胃的好时节,对脾胃衰弱的孩子来说更是如此。山药是一种高养分低热量的美食,每100克中可食山药中的热量仅为56千卡,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功用,可益肺气,有润肺止咳的成效,健脾养胃又好消化,春季来吃特别好。

今日我就用山药来做一款松软的山药鸡蛋糕,不必发酵,不必打发,简略快手,只需蒸一蒸即可,就可以出来像蛋糕相同松软的口感,十分合适孩子吃,养分也是更丰厚了,给宝宝做辅食增加也很合适哦!宝妈们赶忙学起来吧~

山药鸡蛋糕

【资料】:山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克

【做法】:1、把山药去皮后切成小段,用清水浸泡一下洗去粘液;

2、把山药沥水后放入破壁机内,敲入2个鸡蛋;

3、倒入奶粉,放入白糖;

4、发动果汁功用拌和2分钟,然后放置五分钟;

5、容器底部抹上一层油,倒入容器内,最好把表面上的泡沫撇去,这样出来的蛋糕更润滑;

6、然后盖上一层锡纸,或盖上保鲜膜,四周用牙签扎小孔,或盖一个盘子,避免锅盖上的水蒸气倒流到山药鸡蛋糊中,影响蒸糕的成型,锅内烧开水,放入锅内隔水大火蒸15分钟;

7、蒸好后拿出晾凉,倒扣脱模后切成方块即可;

软软嫩嫩的,口感相似慕斯相同,十分合适小宝宝吃哦;

【小提示】:

1、从食材视点1岁以上宝宝都能吃。

2、山药有收涩的效果,宝宝假如大便枯燥,就暂时不要食用了。

2、山药的黏液中含有皂角素,皮肤接触到这种物质,可能会遭到影响,让人感觉又刺又痒,所以妈妈们剥皮的时分请注意维护手部皮肤哦~

作者:admin 分类:新闻世界 浏览:290 评论:0