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大尺度,暴富,同床异梦

创业做烘焙店,掌握一些经营手段是非常必要的,我做烘焙店算是取得了一点小小的成就,2018年做烘焙纯利九月飞歌润159万。现在我就把我自己的创业经营经验写下来,希望对大家卡阴创业有所帮助。

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仔细研究你的顾客

一家烘焙店的利润来源就是顾客,孙子兵法有言:知己知彼,方能百潜规则之战不殆。我们作为创业者要去研究顾客的心理,研究他们的需要。二十年前,我国经济不梁岩岩像今天这么发达,顾客普遍收入不mird117高,他们要的是价钱低的商品,那我们就造出价钱较低的商品满足他们;

十年前,人们收入水平有了较大提高,几乎家家户户奔小康,他们对商品的要求也提高了,对口味有了较高的要求,那我大尺度,暴富,同床异梦们就制造出满足他们口味的商品;如今,是我们国民生产总值超越日本,成为世界第二大经济体的第八个年头,顾客对商品的品质和消费体验有了更高的一哥优购要求,那我们严抓商品品质,提高消费体验。

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瞄准目标之后再开枪

做烘焙店,我们需要对自己的店铺又一个清楚的认识,我们的市场定位是什么,目标客户是哪些人?是做儿童烘焙,还是做年轻人的甜品,又或是满足老年人的需求。确定好自己的市场之后,再进行进一异世觅情之钟爱黑豹步李淑敏的宣传。保剑峰如果你的市场定位是儿童,就应该在游乐场,在幼儿园、小学附近进行宣传;hriq如果你的市场定位是年轻人,那你就应该去电影院、酒吧、KTV等汉方豆蔻茶官网地方去造势;如果你要做老年人的生意,那就应该去公园、人民广场多走走。

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​不要打价格战

做烘焙的门槛不高,势必会遇到很多竞争对手。在于对手竞争市场的时候,切记不要打价格战,这样势必会影响店内商品的品质,服务质量和创新能力,现在的消费者对商品质量,消费体验要求较高,我们要做的就是口碑,把自己的质量和服务提高了,竞争力也就上去了。这才是真真的硬实力。

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维护好自己的顾客群体

维护自己的客户,是做烘焙店的重要一环。我们可以推出会员服务,比如累计在本店消费满甄彬还金100元的顾客就可以获得本店会员卡一张,会员可以享受本店的商品打折优惠。每四福晋杂记一次的购物,都会有相应的分数累积,累积到一定程度就可以兑换本店商品。

为了吸引新的客户,我们可以给他们折扣,比如送代金券,但是这里面也要注意苏远晴一个问题,我星咖特购曾经就因为这个点没注意和一些老客户搞得不愉快。我为了吸引更多的顾客,给的折扣你之前的老顾客要大,结果有些老顾客知道之后就不高兴了,闹了一顿。新客户的折扣不能比老顾客大,不然有些老顾客内心会很不高兴,造成客户流失。

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多听听顾客的声音

顾客说好才是真的好,要做好一家烘焙店,我们应该多听听顾客的声音,他们是商品品质的直接体验者,他们可能更加了解烘焙店的缺点和不足。我们要鼓励顾客提出合理建议,对于采纳了他的建龙星妤议的消费者,应该给予奖励,形成良性循环,这样我们的服严少龄务会越来越好,忠实顾客也会越来越多。

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这次的分享就暂时到这里,下次有机会再写一点freepo,希望看完我的经营方案对大家创业有所帮助,早日实现自己的财务自由!

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